饲料的主要原料是玉米，玉米的好坏直接关系到饲料的品质，所以品控这一环节显得尤其重要。我们常见的玉米质检都是通过感官、实验和仪器分析来鉴别玉米的各项指标：色泽、气味、水分、有无杂质、淀粉、脂肪酸含量等等……假设在你面前摆放了三种相似度很高的玉米，除了这些测量方法之外，还有没有其他方法来评定玉米的好坏呢？
这不，茂名公司新到一批原料玉米，大家纷纷思考另一种形式的品质检测：将三种不同的玉米分别做成窝窝头的形式，让大家一一品尝，以口感来评定玉米好坏。窝窝头的制作非常简单，将玉米颗粒粉碎后加水搅拌再拿去蒸熟即可。在处理的过程中，只添加了水，确保了同等条件下只有玉米一个变量，便于更好的进行玉米品质的评估。
玉米好不好，味蕾最知道！品尝后各位小伙伴们说出了各自的直观感受。
王伟宏作为尊龙凯时-人生就是博茂名公司食堂的掌勺大厨，对吃一类的东西最有发言权，在不知道玉米等级的情况下，他得出的结论是：通过品尝，第二种最好吃，吃完后还有玉米的甜香味，应该是最好的玉米！
生产文员梁文容品尝后，也表示第二种玉米比另外两种好吃，除了甜也更香！
结果揭晓，受到大家一致好评的就是我们的一级东北玉米！
尊龙凯时-人生就是博茂名公司品管部经理谭志聪表示：三种玉米，单从感官上来看，可以看出颜色差异，一级东北玉米，颜色金黄，闻起来也有玉米的香味；相较而言，二级玉米的颜色更浅一些；陈粮的颜色最浅，仔细闻起来，会有陈味而且从检测来分析，陈粮的水分比较低，淀粉含量相对稳定。这次将新到玉米以做窝窝头的形式来评估是一个新的尝试，可以辅助我们更好的比较玉米的质量，让我们不断创新和完善原料质量的评估方法，尽量做到对原料的全方位评估。
